Des cantines 100 % bio : une petite ville des Alpes-Maritimes l'a fait ! article de presse

Présentation succincte : un article de la revue We Demain :
En trois ans, la ville de Mouans-Sartoux a réussi un exploit : proposer des menus sains à tous ses écoliers, tout en faisant des économies. Gilles Pérole, adjoint au maire de la ville, livre les secrets de cette révolution alimentaire.
Auteur-e-s de la ressource : We Demain
Titre de la ressource : Des cantines 100% bio
Complément de titre : Volume, etc.
Date de parution : 2016
Ã?diteur : We Demain
Type de ressource : Site web